一身是寶說(shuō)絲瓜
故鄉(xiāng)湖北浠水是個(gè)土壤肥沃、雨量充沛的山區(qū)。勤勞的人們，春天只要播下種子，就能收獲碩果累累的秋天。那種恬靜和諧的田園生活，后來(lái)被城市化的躁動(dòng)打破了格局，青壯年人都陸續(xù)進(jìn)城打工去了，鄉(xiāng)村留下無(wú)盡的寂寞和荒涼……
我家老屋門前有一片開(kāi)闊的場(chǎng)地。春來(lái)的時(shí)候，父親愛(ài)種樹(shù)，如同養(yǎng)育他的孩子一樣。妹妹愛(ài)種花，種下女孩子眼中粉紅色的夢(mèng)。哥哥愛(ài)種下蓖麻，秋來(lái)收獲的蓖麻籽可以送到合作社換錢。我喜歡在樹(shù)木和竹林之間穿梭，仰望藍(lán)天白云，傾聽(tīng)鳥(niǎo)兒歌唱，默念自己寫的新詩(shī)……
母親是個(gè)現(xiàn)實(shí)派。春天一到，就催大家：該種絲瓜了，不然好幾個(gè)月沒(méi)有菜咽（吃）了。父親是總指揮，取下墻上掛的老絲瓜，剝開(kāi)干巴的外皮，敲出一顆顆黑色的絲瓜籽兒。種子播在門前的菜園一角，還用一小塊保溫膜保護(hù)著，等著他們快快出苗兒。
幾天后，絲瓜苗兒從泥土中拱出了頭。頭上還大多帶著著絲瓜籽最外層的黑殼。好像是工人師傅腦袋上戴的鴨舌帽兒，以這種很俏皮的模樣出場(chǎng)了。
父親帶領(lǐng)孩子們?cè)陂T前的幾棵大樹(shù)旁邊刨好坑。從田野里取回肥沃的泥土，再拌上雞糞或者豬糞。這樣，才可以從菜園的“小溫室”中請(qǐng)出來(lái)，像迎接新娘一樣，每個(gè)坑里移栽來(lái)兩三棵絲瓜苗兒，讓他們?cè)谝黄鸾Y(jié)伴成長(zhǎng)。
絲瓜苗兒剛種下，嫩嫩的兩片小綠葉兒，最容易招惹“亮末蟲(chóng)”（螢火蟲(chóng)）。一不留神幾只黃色的小蟲(chóng)兒聞著嫩嫩的葉片香氣飛來(lái)了，趴在絲瓜苗的葉背后，大吃大嚼搞破壞。咬上一個(gè)洞兒、兩個(gè)洞兒，一兩天功夫，絲瓜苗就千瘡百孔，淪為小蟲(chóng)的腹中物了……
絲瓜苗兒移栽后的頭幾天，我們總是要小心看護(hù)著，發(fā)現(xiàn)亮末蟲(chóng)兒就抓下來(lái)，就地狠狠地“處決”。后來(lái)，我們還找來(lái)?yè)Q下的舊窗紗，洗干凈，再裁剪成一個(gè)個(gè)小塊，輕輕地覆蓋在絲瓜苗的四周。這個(gè)樣子，絲瓜苗兒儼然是那信仰伊斯蘭教的女子，裹著藍(lán)色的紗巾，從此隔絕了亮末蟲(chóng)的騷擾和蹂躪……
移栽之后的十天半個(gè)月后，絲瓜苗兒的兩片葉子就慢慢長(zhǎng)大長(zhǎng)開(kāi)了，呈現(xiàn)出了絲瓜葉子的本來(lái)形狀。這正如人類，剛出生的嬰兒都是肉嘟嘟的，睜不開(kāi)的小眼睛，緊緊攥著的小拳頭，誰(shuí)家的伢兒都不好區(qū)分。稍稍長(zhǎng)大一些，自然就分出來(lái)，龍是龍，鳳是鳳，哪家的種兒就是哪家父母的模子，如翻砂澆鑄成型的……
南方陽(yáng)光雨水充足，絲瓜長(zhǎng)勢(shì)很猛。葉子長(zhǎng)大了，中間又分出一根新藤兒，一個(gè)勁兒往上躥個(gè)頭。此時(shí)，父親教會(huì)我們用竹桿或者木棍兒，在大樹(shù)底下搭個(gè)架子。我們起初多用小手兒，引導(dǎo)絲瓜藤兒往架上攀，再往近處的樹(shù)上纏。
絲瓜藤兒，每天要長(zhǎng)半大截，像一條綠色的長(zhǎng)蛇，匍匐前行。青藤攀過(guò)的地方，還長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的藤絲，如大象的鼻子帶著鉤兒。又如嬰幼兒伸過(guò)來(lái)要大人摟抱的小手，所觸之處牢牢地纏住。藤上的葉子越長(zhǎng)越大，葉子的縫隙之間，開(kāi)出了一朵朵黃花兒。無(wú)數(shù)的金燦燦的絲瓜花兒，招惹著蜂兒蝶兒盤桓其間，那是一派多么有生機(jī)的春天的畫面呀。
絲瓜花的花期并不長(zhǎng)。幾天之后，花兒蔫了，花下的小小絲瓜兒顯露了出來(lái)。這正如女性，最艷麗的青春是短暫的，最后的枯萎，卻是伴著兒女們長(zhǎng)大成人的喜悅。如果花兒謝了，下面沒(méi)有長(zhǎng)出絲瓜，要么就是營(yíng)養(yǎng)不良夭折了，要么就是雄花，只能開(kāi)開(kāi)花……
小絲瓜往往是朝天長(zhǎng)，這應(yīng)該好理解：花兒是向著太陽(yáng)開(kāi)，花兒的下面就是瓜兒子。絲瓜長(zhǎng)得也很快，前幾天看還是一根煙的長(zhǎng)短，過(guò)幾天就是一炷香，再過(guò)幾天就是半個(gè)手臂長(zhǎng)了……
絲瓜慢慢長(zhǎng)大了，就會(huì)翻過(guò)身子，從綠葉青藤之間紛紛垂下來(lái)，掛在空中顯擺著自己成長(zhǎng)的身段。許許多多多的絲瓜，掛在藤上懸在樹(shù)上，像是冬天屋檐下一排排“冰吊錘兒”（方言，冰凌兒），又像是漁民提起網(wǎng)兜兒的時(shí)候，網(wǎng)眼上掛著的大大小小的魚(yú)兒蝦兒……
絲瓜是個(gè)生命力極其旺盛的植物。只要肥料足夠，澆水足夠勤，一根絲瓜藤兒到底能長(zhǎng)到多長(zhǎng)，我還真是沒(méi)有辦法描述和估計(jì)。在我的印象中，家門前的樹(shù)木有多高，絲瓜藤兒就能爬多高，甚至爬過(guò)了高高的樹(shù)梢，直指天空。
如果再搭著竹架和草繩，絲瓜藤兒還能爬到瓦屋頂上，爬到周圍的樹(shù)木或者竹子上。于是，我家門口變成了絲瓜競(jìng)長(zhǎng)的綠色世界。綠葉青藤的絲瓜架下，是家人鄰居納涼休憩的好所在，盡可以讓一個(gè)炎夏的陽(yáng)光和熱浪隔絕開(kāi)來(lái)……
據(jù)說(shuō)，每年的七夕節(jié)，月明星稀的日子。大人孩子們?cè)诮z瓜架下，可以看到牛郎織女在鵲橋上相會(huì)，甚至可以靜聽(tīng)到他們兩人的私語(yǔ)。我從來(lái)不相信這樣的傳說(shuō)。心想，即便是有這等事，每年才見(jiàn)一次面的苦難夫妻團(tuán)圓，我們也不應(yīng)該打擾才好。我寧愿相信，在絲瓜架下，睜大眼睛尋找月宮中嫦娥的身影，只要有月光的夜晚，都可以嘗試一番，何況嫦娥寂寞難耐……
生活中沒(méi)有太多的浪漫，絲瓜最重要的還是其食用價(jià)值。絲瓜成熟了，該摘下來(lái)做成菜來(lái)下飯，幫助我們長(zhǎng)身體。低處的絲瓜，一伸手就可摘下。一手護(hù)著瓜藤，另外一手穩(wěn)穩(wěn)地摘下來(lái)，否則是要拽斷瓜藤，毀了整棵絲瓜。
高處的絲瓜，成人也夠不到，只有借助工具了。取一把鐮刀綁在竹篙頭上，對(duì)著瓜蒂輕輕地一拉。絲瓜自由落下的區(qū)域內(nèi)，另外一人捧著倒扣的一頂大草帽，或者眼疾手快者徒手也可以接住。萬(wàn)一有閃失，嫩嫩的一根絲瓜摔在地上，準(zhǔn)會(huì)是兩三截兒，斷裂處還可能粘上灰塵。舍不得扔，洗干凈還能做菜或者喂雞喂豬……
記得絲瓜最肯結(jié)果實(shí)的時(shí)候，每天采摘都吃不贏。我十歲的時(shí)候，就“升任”自家的炊事員，或者說(shuō)小伙夫。我那時(shí)就熟悉了絲瓜的很多做法：清炒，炒雞蛋，炒肉，煮絲瓜蛋湯……
但是，我兒時(shí)的農(nóng)村，只有過(guò)時(shí)過(guò)節(jié)才會(huì)有吃肉的好事。絲瓜炒雞蛋也算是奢侈的伙食，因?yàn)槟菚r(shí)家里養(yǎng)雞也不多。幾個(gè)雞蛋還想用個(gè)小瓦罐攢起來(lái)，一家人舍不得吃，提到集體的商店換成錢，換糖票，或者換回鹽……
但是，農(nóng)民勞作是要拼力氣的，沒(méi)有一點(diǎn)葷油或者葷菜，是撐不住天長(zhǎng)日久的強(qiáng)體力活兒。絲瓜炒雞蛋，炒一個(gè)雞蛋是見(jiàn)不到影子的，還夠不上粘鍋粘勺的。于是，絲瓜蛋湯是那時(shí)我做得最多的菜。
炒上幾根大絲瓜，然后舀上一大瓢清涼的井水煮開(kāi)。事先打好的雞蛋在小碗中攪拌均勻。揭開(kāi)鍋蓋，就著翻滾的開(kāi)水和絲瓜片，倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌，很快黃色的蛋花就彌漫開(kāi)來(lái)，像天女散花，散成了一大鍋的湯……
擱進(jìn)一點(diǎn)鹽，絲瓜蛋湯就可以出鍋了。也可以在起鍋之前，放一點(diǎn)點(diǎn)味精，鮮味更足了。一家人桌上吃飯，每人都可以端上一大碗絲瓜蛋湯，吃完米飯，好好澆灌一下胃腸的縫隙……
絲瓜吃不完，老了瓜肉空心化，整個(gè)如一團(tuán)破絮，太可惜了。于是，母親會(huì)主動(dòng)送給鄰居一些，讓他們也分享一下勞動(dòng)果實(shí)。村里過(guò)路的人們，看得那滿院絲瓜，眼放光嘴發(fā)饞的，也可以打個(gè)招呼順手摘兩根帶走，反正都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親……
絲瓜的一身都是寶。沒(méi)有吃完的絲瓜，掛在藤上越長(zhǎng)越大，越長(zhǎng)越老，像大肚皮的孕婦一般，看著看著就凸起來(lái)。老的絲瓜，內(nèi)面長(zhǎng)滿來(lái)年作種子的瓜子。掏空瓜子就是蜂窩狀的粗纖維，是農(nóng)婦們最喜歡的天然洗碗材料，也可以做成搓澡的用具……
絲瓜的葉子，據(jù)說(shuō)有藥用價(jià)值。記得小時(shí)候，身上要是被蚊蟲(chóng)叮咬了，大人們會(huì)摘幾片絲瓜葉，搗出汁液，敷在患處就可以消腫。兒時(shí)還有一幫調(diào)皮搗蛋的孩子，暑假期間的野孩子，滿村莊里游蕩，掏鳥(niǎo)窩、捕山炸子（蟬）。就連發(fā)現(xiàn)了某處有一個(gè)大馬蜂窩也會(huì)不放過(guò)，呼朋引伴，聚眾搗毀來(lái)取樂(lè)。
那個(gè)時(shí)候，我們?nèi)缭u(píng)書(shū)中描繪的梁山好漢，有人用石頭砸蜂窩，有人從家里找來(lái)火柴和草把子，點(diǎn)燃后用長(zhǎng)的竹桿直捅向馬蜂窩。馬蜂們發(fā)現(xiàn)“家”被毀了，他們驚慌失措，四處亂飛……
有紅了眼的馬蜂就直接沖向“侵略者”拼命。撲向近處的孩子們，對(duì)著頭部，對(duì)著裸露在外的小胳膊亂咬一通。于是，孩子們亂作一團(tuán)，哭爹喊娘的，頓時(shí)潰不成軍，很是熱鬧……
沒(méi)有受傷的孩子，飛跑去摘回幾片絲瓜葉子。學(xué)著大人們的動(dòng)作，為“傷員”敷好紅腫的皮膚。絲瓜葉子，是我們兒時(shí)療傷的藥品呢。領(lǐng)頭的孩子王，還可以寬慰大家，我們大獲全勝了！據(jù)說(shuō)，馬蜂就一個(gè)毒劍，螫過(guò)人的馬蜂一會(huì)兒就會(huì)死去的……
——童年漸行漸遠(yuǎn)，我離開(kāi)故鄉(xiāng)也越走越遠(yuǎn)。光陰似箭，兒女忽成行。我也如同絲瓜藤上的黃花，慢慢從盛到衰，也會(huì)萎謝，該為培養(yǎng)下一代人盡力而為。我也會(huì)如同絲瓜藤上的瓜兒，一旦過(guò)了最有食用價(jià)值的絲瓜之后，就該當(dāng)默默無(wú)聞的洗碗布了……
多少年以后，我難以忘懷這樣的場(chǎng)面：青藤，在一往無(wú)前地延伸；黃花，在最濃最艷地開(kāi)放。抬頭看處，架上密密的絲瓜，如同一只只穿著綠袍的小獼猴，調(diào)皮地掛在空中，搖曳在風(fēng)中。兒時(shí)，我就這樣一次次呆呆地抬頭仰望藤上的絲瓜。于是，我也會(huì)仰望更高遠(yuǎn)的藍(lán)天白云，仰望并無(wú)限向往群山之外，那未知的世界。
流年似水。而今我安居在首都，卻常常情不自禁地思念起鄂東浠水的故鄉(xiāng)，回味起過(guò)去的幸福時(shí)光，竟然恍若一夢(mèng)……
