《桂香街》試讀二
這桂花樹原本長(zhǎng)在西南一帶，南州并不多見(jiàn)，潘氏移栽時(shí)，尚還擔(dān)心桂樹水土不服，有礙生長(zhǎng)，卻不料兩棵桂樹，植根于南州大地、潘宅泥土后，如有神助，冒尖先進(jìn)，每天秋季，其香既濃郁又清淡，從潘宅溢出來(lái)，飄滿了整條街巷，潘家且敞開(kāi)大門，任街坊鄰居進(jìn)來(lái)聞香，也可摘掉過(guò)于密集的一部分桂花，以便來(lái)年生長(zhǎng)的空間更大。
這樣一條桂香飄逸的街，再叫原來(lái)的名字，實(shí)在不相符合了，桂香街名便應(yīng)運(yùn)而生了。
從桂香街開(kāi)始，南州人開(kāi)創(chuàng)了喜愛(ài)種植桂樹的風(fēng)氣，由于桂樹的茂盛，桂花的繁華，以桂花相佐的南州糕點(diǎn)食品小吃的名氣日益增長(zhǎng)，久而久之，這里就形成了美食名吃一條街，街上名吃小店遍布，名吃品種眾多，不僅南州人人向往之，連遠(yuǎn)方的客人，也都慕名而來(lái)。
潘家的末代大少爺潘伯煊，生于１９４７年秋天，從吃奶起，就拌著桂香在生長(zhǎng)，長(zhǎng)到兩三歲時(shí)，竟已經(jīng)能夠和家里的下人一起，用桂花做出各種點(diǎn)心食物飲品，桂花糕，桂花圓子，桂花糖藕，冰糖桂花，桂花酒，桂花茶，桂花醬，桂花蜜，那些年的桂樹園大宅子里，怎一個(gè)“桂”字了得。
在１９５８年私房改造前，潘家人一直住在老宅，除了接納了幾戶外來(lái)的遠(yuǎn)親和一些下人的家眷，別無(wú)他人。私房改造時(shí)，桂樹園定性為經(jīng)租房，潘家老小擠進(jìn)了兩間小廂房，其他房屋全部由國(guó)家出租給經(jīng)濟(jì)困難無(wú)房可住的人民群眾。
潘家人養(yǎng)尊處優(yōu)慣了，哪有什么工作能力，個(gè)個(gè)手無(wú)縛雞之力，家庭幾乎沒(méi)有了收入，改造前還能靠房租生活，改造后就全無(wú)著落了，潘伯煊的一個(gè)叔父，流落到公園拉二胡，任人賞一兩個(gè)小錢，也和乞丐差不多少了，另一個(gè)叔父則靠出賣家中舊物生存，也基本上是茍延殘喘了。
